Потребител: анонимен

здравословно

Чаят предпазва от деменция и Алцхаймер

05.01.2023 18:22

Изследователски екип от университета в Сингапур проведе експеримент, за да установи дали има връзка между пиенето на чай и деменцията. В изследването са участвали 957 китайски доброволци, всички на възраст над 55 години. [... ]

Черната смърт отпреди 700 години засяга здравето ни и сега

20.10.2022 16:46

Пандемията от чума през Средновековието е оставила толкова голяма генетична следа върху човечеството, че все още засяга здравето ни почти 700 години по-късно. [... ]

Плодовете годжи бери предпазват очите от дегенерация

14.09.2022 15:34

Свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD) е състояние на очите, което възниква, когато макулата, частта от окото, която контролира централното зрение, се увреди. Заболяването може да доведе до загуба на зрението, но изследвания са открили, че годжи бери могат да бъдат ефективен инструмент за превенция. [... ]

- a a a + |
 

Добиха залена сол от растение, което обитава Атанасовското езеро

15.08.2022 10:06

Продуктът бе показан за първи път у нас по време на Панаира на солта, който Българската фондация "Биоразнообразие" (БФБ) организира в Бургас.
Добиха залена сол от растение, което обитава Атанасовското езеро

"Тя може да е заместител на обикновената сол. Добива се от растението саликорния, наричано още морска аспержа или солянка, заради естествения си солен вкус. Естественият хабитат на солянката са крайбрежните лагуни на Атанасовското езеро, откъдето се добива", обясни за БТА Румяна Иванова от Българската фондация "Биоразнообразие", която представи новия продукт за България.

Откривателите й я наричат "сол без сол", защото всъщност не е сол, изключително здравословна е, добива се по природосъобразен начин от соленото растение, което вирее в солниците край Бургас. Продуктът е здравословна алтернатива на солта. С 50% по-ниско съдържание на натрий е в сравнение с обикновената сол, полезна е за здравето. Става въпрос за изцяло натурален продукт, без консерванти и други добавки. При вкусови тестове  е доказано, че обикновена сол и зелена сол са с еднаква соленост.

Саликорнията е част от семейството на амаранта и киноата и също като тях има качества на суперхрана. Съдържа хлорофил, витамин В3, и високи количества на калий и магнезий. Витамините и минералите в нея подпомагат контрола на нивото на кръвното налягане и нормалното функциониране на имунната и нервната системи. В 100 грама сушена саликорния се съдържат и 20% белтъци от необходимата дневна доза за организма.

От БФБ казаха, че зелената сол е част от храните, устойчиви на климатичните промени, тъй като се срещат върху неплодородни почви. 

"Саликорнията се използва традиционно в редица средизимноморски държави, но в България няма култура на ядене. В Израел, Португалия е типично растение, което се използва за приготвяне на салати и храна", заяви за БТА Румяна Иванова.

Тя каза още, че в Атанасовското езеро край Бургас се добива истинската розова сол. Наричат я розова, защото се добива от розовите езера на Бургаското езеро. Те са оцветени в розово, заради високото количество магнезий във водите му.

"Хималайската розова сол, която влиза в България, е оцветена на сто процента. Тук, в Бургас се добива единствената българска розова сол. Няма смисъл човек да си купува розова сол от Хималаите, тази тук е с изключително високо качество", посочи Иванова.

 

Източник: БТА

 

КОМЕНТАРИ

Напиши коментар


captcha image  (Антиспам код, въведете 3-те черни символа)

Код:  

здравословно - АРХИВ

Чаят предпазва от деменция и Алцхаймер [05.01.2023] Черната смърт отпреди 700 години засяга здравето ни и сега [20.10.2022] Плодовете годжи бери предпазват очите от дегенерация [14.09.2022] Хапчета за дълголетие: ще стане ли факт библейският мит за Матусалем [29.07.2022] Пътувайте до една от тези Сини зони, за да научите тайната на дълголетието и здравословния начин на живот [21.04.2022] Хобитата, упражнявани заради локдауна, са следващата голяма тенденция в туризма през 2022 г. [26.02.2022] Две трети от страничните ефекти на ковид ваксините са причинени от „ефекта на ноцебо“ [21.01.2022] Омикрон ще изведе Covid-19 от фазата на пандемията [12.01.2022] Ваксините срещу коронавирус намаляват риска от продължителен Covid [02.09.2021] Как България може да стане предпочитана туристическа дестинация за рехабилитация след заболяване от Covid -19 и свързаната с него хронична умора [04.06.2021] „Бритиш еъруейз“ изпробва "първия в света" 25-секунден тест за Covid-19 [14.05.2021] Рак: другата ваксина, която всички очакват [06.05.2021] Вече 90 години швейцарска клиника предлага процедури за подмладяване на организма [24.03.2021] Коктейл от антитела показа 70% ефективност срещу настъпване на усложнения и смърт от коронавирус [23.03.2021] Повечето британци са готови да използват здравни приложения за пътуване [09.03.2021] Турски учени създадоха спрей за нос, който убива коронавируса за минута [28.01.2021] Covid може да заразява в ресторантите от 6 м разстояние за по-малко от 5 минути [19.12.2020] Антивирусното лекарство "Молнупиравир" блокира вируса COVID-19 в рамките на 24 часа [06.12.2020] Лекарство срещу язва се оказва ефикасно срещу коронавируса [16.10.2020] Пиенето на алкохол два пъти дневно може да повиши кръвното ви налягане [13.09.2020]

Страница 1: [първа] 1 2 3 4 5 [»] [последна (27)]
ПАРТНЬОРИ

НОВИНА С ПРОДЪЛЖЕНИЕ

Туристите все повече предпочитат да пътуват устойчиво

26.01.2023 11:27

Ново проучване на Световния съвет за пътувания и туризъм (WTTC) и Trip.com Group, заедно с Deloitte, показва, че устойчивят [... ]

Пампорово отчита ръст на туристите от балканските страни

14.01.2023 16:00

В Пампорово се наблюдава осезаем ръст от балканските пазари през последните три месеца, включително [... ]

ИЗБРАНО ОТ НОВИНИ

"Лонли планет" нареди България сред 10-те най-добри дестинации в света за нискобюджетен меден месец

27.01.2023 -

"България не е най-очевидният избор за меден месец, но не е скъпа дестинация, независимо от сезона", така[... ]

Старта на системата за влизане и излизане (EEС) в страните от ЕС отново беше отложен

26.01.2023 -

Това означава, че на пътниците извън ЕС, които влизат в Шенгенското пространство, ще им бъде спестен[... ]

Полетите от и до летището в Берлин в сряда са отменени заради стачка

24.01.2023 -

Нито един пътнически полет няма да бъде осъществен в сряда, 25 януари от и до летище "Берлин-Бранденбург"[... ]

ПОСЛЕДНО КОМЕНТИРАНИ

Банско прие кръг от Световната купа по сноуборд и привлече световното внимание

23.01.2023 -

Българският зимен курорт се справи отлично с домакинството за трети път на стартове за Световната[... ] 1

DER Touristik съкращава 253 работни места и оптимизира управлението

09.01.2021 -

След драматичното въздействие на пандемията Covid-19 върху бизнеса през 2020 г., Инго Бурместер, ръководител[... ] 24

Дубай e посрещнал 8,5 млн. туристи

06.03.2011 -

По данни на Департамента по туризъм и търговски маркетинг на емирството, през миналата година в дубайските[... ] 2