Потребител: анонимен

здравословно

Черната смърт отпреди 700 години засяга здравето ни и сега

20.10.2022 16:46

Пандемията от чума през Средновековието е оставила толкова голяма генетична следа върху човечеството, че все още засяга здравето ни почти 700 години по-късно. [... ]

Плодовете годжи бери предпазват очите от дегенерация

14.09.2022 15:34

Свързаната с възрастта макулна дегенерация (AMD) е състояние на очите, което възниква, когато макулата, частта от окото, която контролира централното зрение, се увреди. Заболяването може да доведе до загуба на зрението, но изследвания са открили, че годжи бери могат да бъдат ефективен инструмент за превенция. [... ]

Хапчета за дълголетие: ще стане ли факт библейският мит за Матусалем

29.07.2022 14:04

Може ли старостта да се третира като болест, която се лекува с хапчета? Науката сериозно проучва този път. Изследвания върху гризачи дават обещаващи резултати за появата на препарати, наречени „нутрицевтици“. [... ]

- a a a + |
 

Добиха залена сол от растение, което обитава Атанасовското езеро

15.08.2022 10:06

Продуктът бе показан за първи път у нас по време на Панаира на солта, който Българската фондация "Биоразнообразие" (БФБ) организира в Бургас.
Добиха залена сол от растение, което обитава Атанасовското езеро

"Тя може да е заместител на обикновената сол. Добива се от растението саликорния, наричано още морска аспержа или солянка, заради естествения си солен вкус. Естественият хабитат на солянката са крайбрежните лагуни на Атанасовското езеро, откъдето се добива", обясни за БТА Румяна Иванова от Българската фондация "Биоразнообразие", която представи новия продукт за България.

Откривателите й я наричат "сол без сол", защото всъщност не е сол, изключително здравословна е, добива се по природосъобразен начин от соленото растение, което вирее в солниците край Бургас. Продуктът е здравословна алтернатива на солта. С 50% по-ниско съдържание на натрий е в сравнение с обикновената сол, полезна е за здравето. Става въпрос за изцяло натурален продукт, без консерванти и други добавки. При вкусови тестове  е доказано, че обикновена сол и зелена сол са с еднаква соленост.

Саликорнията е част от семейството на амаранта и киноата и също като тях има качества на суперхрана. Съдържа хлорофил, витамин В3, и високи количества на калий и магнезий. Витамините и минералите в нея подпомагат контрола на нивото на кръвното налягане и нормалното функциониране на имунната и нервната системи. В 100 грама сушена саликорния се съдържат и 20% белтъци от необходимата дневна доза за организма.

От БФБ казаха, че зелената сол е част от храните, устойчиви на климатичните промени, тъй като се срещат върху неплодородни почви. 

"Саликорнията се използва традиционно в редица средизимноморски държави, но в България няма култура на ядене. В Израел, Португалия е типично растение, което се използва за приготвяне на салати и храна", заяви за БТА Румяна Иванова.

Тя каза още, че в Атанасовското езеро край Бургас се добива истинската розова сол. Наричат я розова, защото се добива от розовите езера на Бургаското езеро. Те са оцветени в розово, заради високото количество магнезий във водите му.

"Хималайската розова сол, която влиза в България, е оцветена на сто процента. Тук, в Бургас се добива единствената българска розова сол. Няма смисъл човек да си купува розова сол от Хималаите, тази тук е с изключително високо качество", посочи Иванова.

 

Източник: БТА

 

КОМЕНТАРИ

Напиши коментар


captcha image  (Антиспам код, въведете 3-те черни символа)

Код:  

здравословно - АРХИВ

Черната смърт отпреди 700 години засяга здравето ни и сега [20.10.2022] Плодовете годжи бери предпазват очите от дегенерация [14.09.2022] Хапчета за дълголетие: ще стане ли факт библейският мит за Матусалем [29.07.2022] Пътувайте до една от тези Сини зони, за да научите тайната на дълголетието и здравословния начин на живот [21.04.2022] Хобитата, упражнявани заради локдауна, са следващата голяма тенденция в туризма през 2022 г. [26.02.2022] Две трети от страничните ефекти на ковид ваксините са причинени от „ефекта на ноцебо“ [21.01.2022] Омикрон ще изведе Covid-19 от фазата на пандемията [12.01.2022] Ваксините срещу коронавирус намаляват риска от продължителен Covid [02.09.2021] Как България може да стане предпочитана туристическа дестинация за рехабилитация след заболяване от Covid -19 и свързаната с него хронична умора [04.06.2021] „Бритиш еъруейз“ изпробва "първия в света" 25-секунден тест за Covid-19 [14.05.2021] Рак: другата ваксина, която всички очакват [06.05.2021] Вече 90 години швейцарска клиника предлага процедури за подмладяване на организма [24.03.2021] Коктейл от антитела показа 70% ефективност срещу настъпване на усложнения и смърт от коронавирус [23.03.2021] Повечето британци са готови да използват здравни приложения за пътуване [09.03.2021] Турски учени създадоха спрей за нос, който убива коронавируса за минута [28.01.2021] Covid може да заразява в ресторантите от 6 м разстояние за по-малко от 5 минути [19.12.2020] Антивирусното лекарство "Молнупиравир" блокира вируса COVID-19 в рамките на 24 часа [06.12.2020] Лекарство срещу язва се оказва ефикасно срещу коронавируса [16.10.2020] Пиенето на алкохол два пъти дневно може да повиши кръвното ви налягане [13.09.2020] Ремдесивир може да намали с 62% риска от смърт [11.07.2020]

Страница 1: [първа] 1 2 3 4 5 [»] [последна (27)]
ПАРТНЬОРИ

НОВИНА С ПРОДЪЛЖЕНИЕ

WTTC: Желанието на хората да пътуват е най-високо от пандемията насам

01.12.2022 14:06

Според проучване на Световния съвет за пътувания и туризъм /WTTC/ международните пътувания се завръщат [... ]

UNWTO: Образованието и инвестициите са крайъгълни камъни за трансформиране на туризма

29.11.2022 09:42

Туристически лидери от всеки глобален регион се срещнаха, за да изпълнят планове за трансформиране [... ]

ИЗБРАНО ОТ НОВИНИ

WTTC: Градовете „да стимулират възстановяването на туризма след пандемията“

30.11.2022 -

Градкият туризъм ще стимулира възстановяването на сектора в света, според Световния съвет за пътувания[... ]

Летище Пловдив с нови чартърни полети през зимното разписание

30.11.2022 -

Зимната програма за 2022 г. на летище Пловдив започна с нови чартърни полети от и до Турция, съобщиха от[... ]

Двойно са нараснали пътниците на германските летища

30.11.2022 -

Броят на пътниците, които са излетели от германските летища през лятото на 2022 г., се е увеличил два пъти[... ]

ПОСЛЕДНО КОМЕНТИРАНИ

DER Touristik съкращава 253 работни места и оптимизира управлението

09.01.2021 -

След драматичното въздействие на пандемията Covid-19 върху бизнеса през 2020 г., Инго Бурместер, ръководител[... ] 21

Зимни курорти настояват за решаване на проблемите им пред комисията по туризъм в парламента

25.11.2022 -

В парламентарната Комисия по туризъм има разбиране за необходимостта от развитието на Витоша като[... ] 2

Китай е домакин на Първата световна конференция за хранене и туризъм

27.08.2018 -

Събитието ще се проведе на 5-6 септември, едновременно с международното туристическо изложение TTM в[... ] 2