Потребител: анонимен

България

Познавателни маршрути по Гергьовден или за мярката в историческо-познавателния туризъм

07.05.2021 18:36

В "търсене на корените" с мярка между историческата конфабулация* и непреходните материални свидетелства на българския дух посетихме в празничните дни Дряново и Килифрево. [... ]

По българските маршрути на устойчивия културен туризъм

16.10.2017 16:06

Свеженският кмет "Принц Датски" и художничката Яна от "Ян махала" укрепват вярата ни в непреходната българска виталност. [... ]

Из Средногорието по Лазаров ден и Цветница

09.04.2017 17:18

Въпреки студеното време, из култовото Средногорие плъпнаха семейни и училищни екскурзии с деца. [... ]

- a a a + |
 

За втори път Празник на чевермето в Златоград

05.05.2015 12:28

На 2 май в Златоград хиляди се стекоха да гледат как майстори-чевермеджии въртят 150 агнетата на шиш насред центъра на града зад ограда от плетени клони.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

Никой от гостите обаче не разбра, че баш майсторът на чеверметата е грък. 60-годишният Кемал Калемджи е от село Термес, на 13 км оттатък границата с Гърция. Той оглежда как върви печенето, дава съвети, ако някой греши, и казва кога е готово чевермето.

“Откакто се помня, въртя чевермета. В цяла Гърция другаде не ги правят”, казва гордо Калемджи. Той има наследствен бизнес и таверна в селото, известно с топлата си минерална вода. Тя е същата, с която и Златоград мечтае да отвори бани. “Лековити бани и чеверме - това ни е хранило, това ще храни и вас винаги”, отсече баш майсторът на чист български.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

Чевермеджийница в Термес по време на празника Хедерлес /наричан от някои помашкия Гергьовден/ на 6 май м. г.

В Гърция предния ден за Деня на труда завъртял 40 чевермета, а за Гергьовден има поръчки за над 100 чевермета в таверната. Заръчвали му чак от Кавала и Солун.

“Миналата година направихме празника за първи път с 60 чевермета, сега са над 150. Трябва майстор, за да следи да не прегори или да остане сурово някое чеверме. Затова той казва тежката си дума”, обяснява кметът на Златоград Мирослав Янчев.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

На открито, както е в Златоград, на чеверметата им трябват поне 5-6 часа въртене, разкриват тайната опитни чевермеджии. Според тях най-добре е агнето да е 16 -18 кг, а дървата, от които се прави жарта, да са дъбови. Месото се полива с мазнина от булото, докато хване коричка.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

Над 70 000 туристи са посетили Златоград през миналата година, похвали се Александър Митушев, собственик на Ареално-етнографския комплекс в Стария град. Тази година за празника местата са били резервирани 3 месеца по-рано и на туристи от България се наложило да преспят в град Ксанти оттатък границата, каза зам.-кметицата на общината Елвира Угорлиева.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

Общината бе поканила гръцките медии, които снимаха Празника на чевермето. Туристите получиха над 20 рецепти на местни родопски специалитети, отпечатани на папируси.

По 24 часа

 

Снимки: екип на Инфотуризъм.нет

 

 

КОМЕНТАРИ

Напиши коментар


captcha image  (Антиспам код, въведете 3-те черни символа)

Код:  

България - АРХИВ

Познавателни маршрути по Гергьовден или за мярката в историческо-познавателния туризъм [07.05.2021] По българските маршрути на устойчивия културен туризъм [16.10.2017] 2 Из Средногорието по Лазаров ден и Цветница [09.04.2017] 11 След първият сняг в Родопите [10.12.2016] Петвековна сграда в Ямбол приютява интерактивен музей [18.08.2016] 2 Майските празници - идеи за разходка [25.04.2016] В Кюстендил – града на Майстора [06.02.2016] Стара Загора: античните мозайки са буквално под краката ви [09.11.2015] 3 Между Бед Рок и Великденския остров: едно пътуване до "Арт център Илинденци" [07.10.2015] Котел - Градът на „Джагал Войвода” и „Баба Войновица” [25.08.2015] 3 Ян Бибиян на делтапланер [18.08.2015] Хасково – град с древна история и модерен дух! [06.07.2015] Докато чакаме обещаните туристи от Индия [26.06.2015] Туристи търсят тайни знаци в Земенския манастир [16.03.2015] Открийте Каварна и региона [17.11.2014] Гълъб Черпоков: На българската туристическа гилдия й липсва единство [07.10.2014] 6 Добре дошли в туристически регион „Средните Родопи”! Добре дошли в Чепеларе и Златоград! [06.10.2014] Добре дошли в туристически регион „Средните Родопи”! [10.09.2014] Малко познати места в Хасковския регион се готвят да посрещат туристи [09.09.2014] Големите туристически надежди в поречието на Малка Арда [23.07.2014] 1

Страница 1: [първа] 1 2 3 4 5 [»] [последна (21)]
ПАРТНЬОРИ

НОВИНА С ПРОДЪЛЖЕНИЕ

БХРА: Стикерите за ваксинация създават проблеми вместо да ги решават

13.06.2021 20:42 - Обновена на 15.06.

Стикерите за 100% ваксиниран персонал, които започват да се поставят на хотелите са дискриминационни [... ]

Продължава мярката за държавна помощ за чартърни туристи

04.06.2021 10:41

Министерството на туризма продължава работа по предоставяне на държавна помощ за туроператори, използващи [... ]

ИЗБРАНО ОТ НОВИНИ

БХРА: Стикерите за ваксинация създават проблеми вместо да ги решават

13.06.2021 -

Стикерите за 100% ваксиниран персонал, които започват да се поставят на хотелите са дискриминационни[... ]

Дали Booking.com е укривал милиони от данъци?

12.06.2021 -

Финансовата полиция в Генуа, Северна Италия, разследва един от най-големите доставчици на онлайн резервации[... ]

България предлага улеснения за влизане на чешки туристи на територията ни

11.06.2021 -

Министър Балтова разговаря с министъра на външните работи на Чешката република Якуб Кулханек за активизиране[... ]

ПОСЛЕДНО КОМЕНТИРАНИ

„Буря в Егейско море: под това название започна акция срещу нелоялни практики в туристическите обекти в Гърция.

04.07.2019 -

Екипи на гръцкото финансово министерство проверяват туристическите обекти на гръцките острови. Цивилни[... ] 1

На поклоннически туризъм по Гергьовден

08.05.2014 -

През Златоград до българския манастир „Св. Георги Зограф“ в Атон, преди в него да са пристигнали големците[... ] 1

България открива национално туристическо представителство във Варшава

22.02.2021 -

Това ще стане по време на работното посещение в Полша на вицепремиера и министър на туризма Марияна[... ] 1