За трети път в Момчиловци се провежда Фестивал на киселото мляко

По време на Фестивала на киселото мляко ще бъде направена символична първа копка на нова ферма с мандра „Момчиловци – Брайт“, в основата на която ще бъде зазидана капсула на времето с послание за идните поколения, отправено от двете страни. Инвестицията е българо-китайска и се очаква строежът да започне напролет.

Като нов елемент във фестивала тази година присъстват конни състезания и възможността всеки желаещ да поязди безплатно в близост до заработилия по време на фестивала демонстрационен център на 2 км от Момчиловци. Там гостите ще могат да дегустират млечни продукти и ще видят как се произвежда киселото мляко, прославило Момчиловци в Китай. Традиционно по време на фестивала ще бъде проведен Националният конкурс “ Кралица на Киселото мляко – Мис Родопи“. Ще има редица забавни състезания като най-бързо приготвяне на таратор, надпиване с айран и скоростно изяждане на кисело мляко. Ще има Фолклорна програма от Родопите, демонстрация от китайски артисти, ще бъдат връчени сертификатите на първите участници в Програмата за изучаване на китайски език и култура в село Момчиловци и представление, изнесено от тях.

Първият Фестивал на киселото мляко с наименование: „Киселото мляко – символ на дълголетие“ – Магията на Родопите“ бе организиран в с. Момчиловци от 10 до 13 септември 2015 г. от Българския център за развитие инвестиции и туризъм в Китай и китайската компания Bright Dairy

Още инфо:

Bright Food (Group) Co. Limited е държавен холдинг, който е най - голямата група от компании в хранителната индустрия, базирана в Шанхай. Компанията е специализирана в модерното земеделие, хранително - вкусова промишленост, има над 1 000 търговски обекта в Китай чрез своето подразделение NGS Супермаркет, с годишни продажби от 76 милиарда RMB. В холдинга има и четири дружества, регистрирани на пазара A-акции в Китай, които включват Bright Dairy, Jingfeng Wine Шанхай и Шанхай Maling Haibo.

Групата е в партньорство с международни марки и компании като Nestle Shanghai Ltd, Associated British Foods ЕАД, Coca-Cola (Китай) Beverages Ltd, Pepsi (Shanghai) Ltd, Danone Азия Pty Ltd, Zwilling JA Henkels International Ltd и Gillette Duracell Китай.

През 2008 г. Bright Dairy разработва щам с активни бактерии за приготвяне на млечни продукти и създава собствен млечен продукт с бранда „Момчиловци” в Китай, чрез който промотират традицията на Момчиловци и България за киселото мляко и дълголетие.

Благодарение на уникалната си рекламна стратегия, продуктът е горещо посрещнат на китайския пазар и бързо се превръща в предпочитаната марка млечна напитка за китайския потребител от южен Китай. Стратегията за маркетингова кампания на млечната напитка се оформя около мотото „Момчиловци – място на дълголетието“, като специално място се отрежда на дълголетниците от с. Момчиловци, чиито дълъг живот се дължи именно на консумацията на специфичното за района българското кисело мляко. 

Програмата на фестивала вижте тук