Потребител: анонимен

здравословно

Японците знаят защо

16.03.2017 12:03

Какво е това уаби-саби и защо милионери и филмови звезди са луднали по този стил на живот? [... ]

Яжте риба и зехтин, за да сте по-дълго млади

20.02.2017 10:35

Консумацията на ненаситени мастни киселини може да забави процеса на стареене на тялото, особено при по-пълните хора, твърдят британски учени от университета „Джон Мурс“. [... ]

Чаят в пакетчета може да е опасен

31.01.2017 16:02

Германски учени са установили, че в пакетчетата с чай има отровни вещества. Експеримент е бил представен по време на телевизионното предаване ZDF WISO. [... ]

- a a a + |
 

Проучване от САЩ предупреди за опасностите от продължителното вегетарианство

11.04.2016 20:29

Според проучване на американски учени, спазването на вегетарианска диета за дълъг период увеличава риска от рак и сърдечни заболявания.

Проучване от САЩ предупреди за опасностите от продължителното вегетарианство

Дали има вегетарианска ген? Това е въпросът, който си поставят изследователи от Университета „Корнел“ в САЩ. Те описват генетични изменения в популации, които исторически са се придържали към вегетарианството, какъвто е случаят в Индия, Африка и някои региони в Източна Азия. Хората, които са станали вегетарианци от едва няколко години, или чиито предци не са били такива, няма да бъдат засегнати от тази промяна на генетично ниво.

Изследователите са наблюдавали генетични мутации в ДНК при популации, които практикуват вегетарианство. Това позволява на тялото по-лесно да усвоява мастни киселини от растителен произход. Но в замяна, тази малка промяна в генома стимулира производството на арахидонова киселина, за която е известно, че води до появата на възпалителни процеси и рак. Още по-лошо е, когато диетата е богата на растителни мазнини, защото тогава мутиралият ген превръща мастните киселини предимно в арахидонова киселина.

Изследователите от Университета „Корнел“ са открили също, че тази генетична мутация затруднява производството на Омега-3 мастни киселини, които предпазват от сърдечно-съдови заболявания. Макар че развитите страни в момента не са засегнати от тази генетична мутация, това може и да се превърне в проблем през следващите години. Факт е, че след индустриалната революция, употребата на Омега-3 мастни киселини, които се съдържат най-вече в рибата и ядките, намалява, за сметка на Омега-6 киселините, намиращи се в повечето растителни масла, семена и зърнени култури. Прекомерната консумация на Омега-6 увеличава риска от затлъстяване и диабет.

"Това изместване от Омега-3 към Омега-6 киселините обяснява нарастването на хронични заболявания, което наблюдаваме в развитите страни", каза д-р Брена от екипа. "Посланието към вегетарианците е просто: трябва да употребяваме предимно бедните на омега-6 киселини растителни масла като зехтина," съветва той.

 

КОМЕНТАРИ

Напиши коментар


captcha image  (Антиспам код, въведете 3-те черни символа)

Код:  

здравословно - АРХИВ

Японците знаят защо [16.03.2017] Яжте риба и зехтин, за да сте по-дълго млади [20.02.2017] Чаят в пакетчета може да е опасен [31.01.2017] Няколкоседмичната злоупотреба с алкохол е достатъчна, за да увреди черния дроб [24.01.2017] Пиенето на кафе има изненадващи ползи за здравето [20.01.2017] Малко познато заболяване става все по-разпространено заради употребата на марихуана [29.12.2016] 1 Ежедневните малки дози алкохол може да предпазват от инсулт [26.11.2016] Европейците живеят по-дълго, но не винаги в добро здраве [24.11.2016] Преживените бедствия увеличават риска от деменция [26.10.2016] Японец е тазгодишният носител на Нобел за медицина [03.10.2016] Учени смятат, че има връзка между рожденния месец и здравето на човек [04.09.2016] С хапче от червено вино срещу болестите [17.08.2016] Червенокосите рискуват повече да хванат рак на кожата [18.07.2016] Масло, бекон ... Мазнините, които увеличават риска от смърт [06.07.2016] Яжте пълнозърнести храни, за да живеете по-дълго [14.06.2016] Намалената употреба на сол не подобрява здравето [21.05.2016] Внимавайте с картофите, ако сте с високо кръвно [18.05.2016] По бира на ден за здраво сърце [12.05.2016] В курорта Ибиса може да забранят пиенето на вода [06.05.2016] Работата на нощни смени е свързана с болестите на сърцето [27.04.2016]

Страница 1: [първа] 1 2 3 4 5 [»] [последна (27)]
ПАРТНЬОРИ

НОВИНА С ПРОДЪЛЖЕНИЕ

ITB 2017: положителна оценка, но по-малко професионални посетители

16.03.2017 16:12

Тазгодишното издание на най-голямото туристическо изложение в света - ITB в Берлин, отново премина с [... ]

ТУИ отново води френски туристи на Черноморието ни

10.03.2017 11:55

Европейскиятномер едно в туризма - "ТУИ груп" (TUI group), започва да води туристи от Франция по нашето Черноморие [... ]

ИЗБРАНО ОТ НОВИНИ

Marriott отворя по един нов хотел на всеки 14 часа

22.03.2017 -

Най-голямата хотелска група в света разкри подробности за своя тригодишен план за развитие. [... ]

WTTC предупреждава Тръмп за негативното въздействие върху туризма на неговата политика

22.03.2017 -

Световния съвет за туризъм и пътешествия (WTTC), предупреди, че силният долар и настроенията срещу чужденците,[... ]

Никол Кидман кани германци и руснаци на почивка в Турция

21.03.2017 -

Целта на кампанията с участието на холивудската звезда, е да съживи турския туризъм, преживял тежка[... ]

ПОСЛЕДНО КОМЕНТИРАНИ

Transavia започва полети до летище София

16.03.2017 -

Това е част от експанзията на нискотарифната авиокомпания на френско-холандската група Air France-KLM. [... ] 1

Кипър отбеляза рекордна година за туризма си

08.03.2017 -

2,36 млрд. евро са приходите на туристическата индустрия на Острова на Афродита през 2016 г., което е ръст[... ] 1

Туристическият бизнес в Банско скочи срещу концесионера на ски зоната

04.03.2017 -

В отворено писмо до министъра на туризма и местната власт туристическият бизнес в града под Пирин изрази[... ] 1