Потребител: анонимен

здравословно

Японците знаят защо

16.03.2017 12:03

Какво е това уаби-саби и защо милионери и филмови звезди са луднали по този стил на живот? [... ]

Яжте риба и зехтин, за да сте по-дълго млади

20.02.2017 10:35

Консумацията на ненаситени мастни киселини може да забави процеса на стареене на тялото, особено при по-пълните хора, твърдят британски учени от университета „Джон Мурс“. [... ]

Чаят в пакетчета може да е опасен

31.01.2017 16:02

Германски учени са установили, че в пакетчетата с чай има отровни вещества. Експеримент е бил представен по време на телевизионното предаване ZDF WISO. [... ]

- a a a + |
 

Проучване от САЩ предупреди за опасностите от продължителното вегетарианство

11.04.2016 20:29

Според проучване на американски учени, спазването на вегетарианска диета за дълъг период увеличава риска от рак и сърдечни заболявания.

Проучване от САЩ предупреди за опасностите от продължителното вегетарианство

Дали има вегетарианска ген? Това е въпросът, който си поставят изследователи от Университета „Корнел“ в САЩ. Те описват генетични изменения в популации, които исторически са се придържали към вегетарианството, какъвто е случаят в Индия, Африка и някои региони в Източна Азия. Хората, които са станали вегетарианци от едва няколко години, или чиито предци не са били такива, няма да бъдат засегнати от тази промяна на генетично ниво.

Изследователите са наблюдавали генетични мутации в ДНК при популации, които практикуват вегетарианство. Това позволява на тялото по-лесно да усвоява мастни киселини от растителен произход. Но в замяна, тази малка промяна в генома стимулира производството на арахидонова киселина, за която е известно, че води до появата на възпалителни процеси и рак. Още по-лошо е, когато диетата е богата на растителни мазнини, защото тогава мутиралият ген превръща мастните киселини предимно в арахидонова киселина.

Изследователите от Университета „Корнел“ са открили също, че тази генетична мутация затруднява производството на Омега-3 мастни киселини, които предпазват от сърдечно-съдови заболявания. Макар че развитите страни в момента не са засегнати от тази генетична мутация, това може и да се превърне в проблем през следващите години. Факт е, че след индустриалната революция, употребата на Омега-3 мастни киселини, които се съдържат най-вече в рибата и ядките, намалява, за сметка на Омега-6 киселините, намиращи се в повечето растителни масла, семена и зърнени култури. Прекомерната консумация на Омега-6 увеличава риска от затлъстяване и диабет.

"Това изместване от Омега-3 към Омега-6 киселините обяснява нарастването на хронични заболявания, което наблюдаваме в развитите страни", каза д-р Брена от екипа. "Посланието към вегетарианците е просто: трябва да употребяваме предимно бедните на омега-6 киселини растителни масла като зехтина," съветва той.

 

КОМЕНТАРИ

Напиши коментар


captcha image  (Антиспам код, въведете 3-те черни символа)

Код:  

здравословно - АРХИВ

Японците знаят защо [16.03.2017] Яжте риба и зехтин, за да сте по-дълго млади [20.02.2017] Чаят в пакетчета може да е опасен [31.01.2017] Няколкоседмичната злоупотреба с алкохол е достатъчна, за да увреди черния дроб [24.01.2017] Пиенето на кафе има изненадващи ползи за здравето [20.01.2017] Малко познато заболяване става все по-разпространено заради употребата на марихуана [29.12.2016] 1 Ежедневните малки дози алкохол може да предпазват от инсулт [26.11.2016] Европейците живеят по-дълго, но не винаги в добро здраве [24.11.2016] Преживените бедствия увеличават риска от деменция [26.10.2016] Японец е тазгодишният носител на Нобел за медицина [03.10.2016] Учени смятат, че има връзка между рожденния месец и здравето на човек [04.09.2016] С хапче от червено вино срещу болестите [17.08.2016] Червенокосите рискуват повече да хванат рак на кожата [18.07.2016] Масло, бекон ... Мазнините, които увеличават риска от смърт [06.07.2016] Яжте пълнозърнести храни, за да живеете по-дълго [14.06.2016] Намалената употреба на сол не подобрява здравето [21.05.2016] Внимавайте с картофите, ако сте с високо кръвно [18.05.2016] По бира на ден за здраво сърце [12.05.2016] В курорта Ибиса може да забранят пиенето на вода [06.05.2016] Работата на нощни смени е свързана с болестите на сърцето [27.04.2016]

Страница 1: [първа] 1 2 3 4 5 [»] [последна (27)]
ПАРТНЬОРИ

НОВИНА С ПРОДЪЛЖЕНИЕ

Туристическите пътувания с ретровлакове имат голямо бъдеще в България

21.04.2017 10:39

След големия интерес към двете пътувания на ретровлака по Лазаров ден и Цветница, привлекли над 1000 [... ]

Над 1000 български туристи пътуват с влак движен от ретролокомотив

08.04.2017 11:07

Над 1000 български туристи ще пътуват днес и утре с влаковата композиция, теглена от парния локомотив [... ]

ИЗБРАНО ОТ НОВИНИ

Руското външно министерство и „Ростуризм“ започнаха кампания срещу туристическите пътувания до Черна гора

23.04.2017 -

Решението на Черна гора за присъединяване към НАТО стана причина външнополитическите ведомства на[... ]

Германските туристи предпочитат Испания, Гърция и България пред Турция

22.04.2017 -

Турският туризъм продължава да губи германски туристи, които предпочитат да посещават страни като[... ]

В Златоград беше открит първият Музей на хайдутството

22.04.2017 -

Археологът проф. Николай Овчаров съобщи, че това е първата инициатива, с която се поставя началото на[... ]

ПОСЛЕДНО КОМЕНТИРАНИ

Из Средногорието по Лазаров ден и Цветница

09.04.2017 -

Въпреки студеното време, из култовото Средногорие плъпнаха семейни и училищни екскурзии с деца. [... ] 11

На културен туризъм в Париж по време на "джихадизъм"

27.11.2016 -

Париж знае "три и триста" - музеи и изложби вече отнемат клиентелата на ресторанти и бистра, излиза и[... ] 1

Transavia започва полети до летище София

16.03.2017 -

Това е част от експанзията на нискотарифната авиокомпания на френско-холандската група Air France-KLM. [... ] 1