Потребител: анонимен

България

Поморие - солта на семейния туризъм

12.08.2022 14:15

Дали все пак: "У дома е най-добре"? [... ]

Апартаменти под наем предлагат уют в сърцето на София

12.12.2021 16:58

R & R Apartments предлага краткосрочно и дългосрочно настаняване на гости на столицата в луксозни апартаменти в сграда, намираща се в историческия център на града. [... ]

На вътрешен туризъм по ковидно време

29.11.2021 17:19

Как еднодневна екскурзия с автобус или с личен автомобил ще ни отведе и до прочутия пазар в Димитровград, и до манастира "Св. Атанасий" близо до Чирпан. [... ]

- a a a + |
 

За втори път Празник на чевермето в Златоград

05.05.2015 12:28

На 2 май в Златоград хиляди се стекоха да гледат как майстори-чевермеджии въртят 150 агнетата на шиш насред центъра на града зад ограда от плетени клони.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

Никой от гостите обаче не разбра, че баш майсторът на чеверметата е грък. 60-годишният Кемал Калемджи е от село Термес, на 13 км оттатък границата с Гърция. Той оглежда как върви печенето, дава съвети, ако някой греши, и казва кога е готово чевермето.

“Откакто се помня, въртя чевермета. В цяла Гърция другаде не ги правят”, казва гордо Калемджи. Той има наследствен бизнес и таверна в селото, известно с топлата си минерална вода. Тя е същата, с която и Златоград мечтае да отвори бани. “Лековити бани и чеверме - това ни е хранило, това ще храни и вас винаги”, отсече баш майсторът на чист български.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

Чевермеджийница в Термес по време на празника Хедерлес /наричан от някои помашкия Гергьовден/ на 6 май м. г.

В Гърция предния ден за Деня на труда завъртял 40 чевермета, а за Гергьовден има поръчки за над 100 чевермета в таверната. Заръчвали му чак от Кавала и Солун.

“Миналата година направихме празника за първи път с 60 чевермета, сега са над 150. Трябва майстор, за да следи да не прегори или да остане сурово някое чеверме. Затова той казва тежката си дума”, обяснява кметът на Златоград Мирослав Янчев.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

На открито, както е в Златоград, на чеверметата им трябват поне 5-6 часа въртене, разкриват тайната опитни чевермеджии. Според тях най-добре е агнето да е 16 -18 кг, а дървата, от които се прави жарта, да са дъбови. Месото се полива с мазнина от булото, докато хване коричка.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

Над 70 000 туристи са посетили Златоград през миналата година, похвали се Александър Митушев, собственик на Ареално-етнографския комплекс в Стария град. Тази година за празника местата са били резервирани 3 месеца по-рано и на туристи от България се наложило да преспят в град Ксанти оттатък границата, каза зам.-кметицата на общината Елвира Угорлиева.

За втори път Празник на чевермето в Златоград

Общината бе поканила гръцките медии, които снимаха Празника на чевермето. Туристите получиха над 20 рецепти на местни родопски специалитети, отпечатани на папируси.

По 24 часа

 

Снимки: екип на Инфотуризъм.нет

 

 

КОМЕНТАРИ

Напиши коментар


captcha image  (Антиспам код, въведете 3-те черни символа)

Код:  

България - АРХИВ

Поморие - солта на семейния туризъм [12.08.2022] Апартаменти под наем предлагат уют в сърцето на София [12.12.2021] На вътрешен туризъм по ковидно време [29.11.2021] 1 Събитиен туризъм носи оживление в Североизточна България [28.06.2021] Познавателни маршрути по Гергьовден или за мярката в историческо-познавателния туризъм [07.05.2021] По българските маршрути на устойчивия културен туризъм [16.10.2017] 2 Из Средногорието по Лазаров ден и Цветница [09.04.2017] 11 След първият сняг в Родопите [10.12.2016] Петвековна сграда в Ямбол приютява интерактивен музей [18.08.2016] 2 Майските празници - идеи за разходка [25.04.2016] В Кюстендил – града на Майстора [06.02.2016] Стара Загора: античните мозайки са буквално под краката ви [09.11.2015] 3 Между Бед Рок и Великденския остров: едно пътуване до "Арт център Илинденци" [07.10.2015] Котел - Градът на „Джагал Войвода” и „Баба Войновица” [25.08.2015] 3 Ян Бибиян на делтапланер [18.08.2015] Хасково – град с древна история и модерен дух! [06.07.2015] Докато чакаме обещаните туристи от Индия [26.06.2015] Туристи търсят тайни знаци в Земенския манастир [16.03.2015] Открийте Каварна и региона [17.11.2014] Гълъб Черпоков: На българската туристическа гилдия й липсва единство [07.10.2014] 6

Страница 1: [първа] 1 2 3 4 5 [»] [последна (21)]
ПАРТНЬОРИ

НОВИНА С ПРОДЪЛЖЕНИЕ

Банско спечели за 10-и път World Ski Awards 2022

19.11.2022 21:26

Новината съобщи Иван Обрейков, маркетинг мениджър на концесионера "Юлен" АД. Курортът в Пирин е обявен [... ]

Световно първенство по футбол 2022: феновете се сблъскват със скъпия туризъм в Катар

19.11.2022 10:38

Катар разчита на високия клас туризъм, за да се разграничи от своя съсед Дубай. Разходите за настаняване [... ]

ИЗБРАНО ОТ НОВИНИ

Зимни курорти настояват за решаване на проблемите им пред комисията по туризъм в парламента

25.11.2022 -

В парламентарната Комисия по туризъм има разбиране за необходимостта от развитието на Витоша като[... ]

Руските туристи в Турция са по-малко отколкото през 2021 г.

23.11.2022 -

По данни на турското министерство на културата и туризма, за които информира агенция АНКА, през октомври[... ]

Туристи си тръгват с безплатна закуска от Кипър

22.11.2022 -

По този начин островната страна казва "Благодаря" на посетилите я туристи, които си заминават днес от[... ]

ПОСЛЕДНО КОМЕНТИРАНИ

Зимни курорти настояват за решаване на проблемите им пред комисията по туризъм в парламента

25.11.2022 -

В парламентарната Комисия по туризъм има разбиране за необходимостта от развитието на Витоша като[... ] 2

Китай е домакин на Първата световна конференция за хранене и туризъм

27.08.2018 -

Събитието ще се проведе на 5-6 септември, едновременно с международното туристическо изложение TTM в[... ] 2

DER Touristik съкращава 253 работни места и оптимизира управлението

09.01.2021 -

След драматичното въздействие на пандемията Covid-19 върху бизнеса през 2020 г., Инго Бурместер, ръководител[... ] 20